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临夏县市场监督管理局联合多部门开展校园及周边食品安全专项检查行动
发布时间:2021-09-15     信息来源:县政府信息中心     浏览次数:650

为做好秋季开学后学校食品安全监管,提高校园及周边食品监管质量,全力保障全县广大师生饮食安全,9月14日,临夏县市场监督管理局联合县教育局、县公安局、县卫健局三部门,在县市场监管局党组成员、副局长王永胜带队下,对全县部分中小学、幼儿园、小饭桌等单位食堂及校园周边食杂店组织开展了校园及周边食品安全专项检查行动。

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此次专项检查以进一步落实学校及校园周边食品经营户食品安全主体责任,提高食品安全管理水平,规范经营行为,严厉打击食品安全违法违规行为为目标,坚决杜绝食品安全事件 发生。行动中,以各类学校食堂和校园周边食品经营户为重点对象,执法人员重点检查学校建立健全食品安全管理机制、严格执行索证索票和进货查验记录制度、食品存储、制售高风险食品、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样冷链食品管理等环节,保证所有食品原料来源渠道正规,确保可追溯。在校园周边食品检查以学生喜爱的麻辣食品、熟肉制品、冷冻饮品、火腿肠等食品为重点品种,检查标签标识是否规范,是否销售过期、“三无”和假冒伪劣食品,是否严格落实索证索票制度,经营场所环境是否卫生、贮存条件是否达标、是否存在无证无照经营和其他违法经营行为等。同时坚持“人物同防”要求各类学校要严格落实常态化疫情防控有关要求和措施,加强学校食堂从业人员健康管理,对学校食堂进行清洁消毒,保持内外环境整洁截至目前,执法人员已检查学校食堂9家,托幼机构2家,食品经营店47户,责令整改问题6条,停业整顿1家,下架问题食品34袋。

下一步,临夏县市场监督管理局将持续加强学校食堂及校园周边食品安全监管,加大监督检查频次,及时排查安全隐患,严厉打击违法违规行为,全力护航广大师生“舌尖上的安全”。


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