临夏县:牛羊壮硕迎丰收 奶业飘香销路畅
金秋时节,临夏县畜牧产业进入产销旺季。记者从县畜牧部门获悉,截至目前,全县牧业产值达10亿元,畜禽养殖、精深加工、市场流通全链条高效衔接,产销两旺态势持续向好。
走进北塬镇甘肃燎原乳业集团养殖基地,标准化圈舍内荷斯坦奶牛有序采食,转盘式挤奶设备全速运转,挤奶、收集、冷链储存全程封闭式无菌自动化作业。作为全县现代奶业龙头企业,这里出产的生鲜乳品质稳定,直供下游乳品加工生产线。
甘肃燎原乳业集团养殖基地负责人 张建华:“甘肃燎原乳业集团养殖基地现存栏荷斯坦奶牛8500头,日产鲜奶110吨左右,产出的鲜奶我们直接提供加工厂,做奶粉、学生奶、冰品等乳制品。在日常养殖环节中我们严格落实精准饲喂标准,做好常态化防疫,严把奶源质量关。在秋季来临之际,我们青贮饲料储备充足,奶牛采食稳定,牧场和加工厂产销衔接顺畅,保障了乳制品稳定供应市场。”
在新集镇,临夏县伊康源清真食品有限公司的标准化屠宰加工车间一派繁忙。周边养殖户送来的牛羊经分拣过磅后,屠宰、分割、包装各工序衔接紧凑,贴有溯源标识的冷鲜肉刚下线,随即装上冷链运输车,直发西藏、青海、四川等地。
临夏县伊康源清真食品有限公司总经理 马国海:“眼下正是牛出栏旺季,我们企业建有自己的养殖基地,同时收购周边农户的牛。旺季单日屠宰牛羊100头左右,今年牛品种比较优良、长势健壮。从养殖到屠宰、到冷链配送一条龙运营,产品销路稳定,企业效益稳步提升。”
两家企业的产销热度,是全县畜牧产业发展的生动缩影。目前临夏县已建成以27家畜牧龙头企业、220家规模养殖场为核心的规范化养殖体系,主要畜产品产量稳步增长。
这一增长势头,源自全产业链的持续转型升级。近年来,临夏县紧扣全省特色畜牧业提质增效部署要求,立足川塬资源禀赋,优化产业空间布局,做大做强牛羊主导产业,提档升级现代奶业,推动传统养殖向规模化、标准化、绿色化转型。依托本土加工体系,全县已有27款畜产品获得绿色食品认证,纳入“河州塬”区域公共品牌体系,市场覆盖面持续扩大。
产业稳步发展的背后,是畜牧部门下沉一线场户的技术服务支撑。
临夏县畜牧发展中心干部 徐万里:“今年我们持续优化全县畜牧产业布局,重点抓实品种改良、标准化养殖、疫病防控和饲草储备四项重点工作,推动全县畜牧业产业提质增效。截至目前,全县共有规模养殖场220个,养殖农户2.3万户,畜禽存出栏分别达216万头(只)、158万头(只),畜产品产量达7.3万吨,牧业产值达10亿元,养殖农户户均年增收8000元以上,已成为助力乡村振兴的重要富民产业。”
当前,临夏县畜牧产业生产平稳、销路畅通,“河州塬”绿色畜牧品牌影响力持续提升。当地以全产业链提质升级夯实畜产品保供稳价基础,以产业增效激活乡村振兴动能,为全省现代畜牧业高质量发展探索出了可复制的县域实践路径。
(记者:窦 琦 陈雯雯 金文强)














