为进一步提高群众职业技能水平和创业就业能力，让农村在家闲散劳动力掌握一技之长，能够在家门口或就近实现就业，增加务工收入，连日来，桥寺乡农民实用技术第二期培训班分别在周家寺村、大梁村、冯塘村如火如荼地进行中，培训吸引了周边192名有培训烹饪意愿的群众前来参加。

走进桥寺乡周家寺村培训现场，学员们身着统一的红色厨师服，围在专业培训老师的四周，认真聆听老师们关于烹调知识的讲解，目不转睛地观看专业老师制作每一道菜品的工序，生怕错过任何一个细节。随后，在老师的指导下，学员们自己动手操作，不一会儿，一道道美味佳肴呈现在餐桌上，大家一起品尝美食，交流着烹饪技法，现场一片热闹。

桥寺乡周家寺村党支部书记陈红萍说：“我们以群众的需求为着力点，积极组织群众参加本次培训班。从16号开始，培训的有65人，共培训15天。此次培训使群众真正学习到中式面点、烹饪等技能，进一步拓宽了群众创业就业的路子，真正发挥了政府服务群众的实际作用，得到了群众的一致好评。”

授人以鱼不如授人以渔。经过培训，参训人员都学到了一些平时不知道的烹饪小技巧，进一步改变了群众对农村家常菜的传统认识和烹饪习惯。参训学员们纷纷表示，将珍惜学习机会，掌握所学技能，在以后的生活中，能够学有所长、学有所用，用自己的双手去创造美好的明天。

“我们此次进行的是中式烹调师培训班，授课内容主要以临夏地方美食为主，我们学校的授课老师都是从业30多年的高级技师，通过为期15天的培训，争取让学员掌握一门实用技术，拓宽就业渠道。”甘肃博华职业技术培训学校负责人李伟华说。

桥寺乡周家寺村民郭树红告诉记者：“现在大家都闲在家里，国家的政策好，在这里我们学一点手艺出去打工工资也高，比洗碗之类的工资高。”

桥寺乡通过技能培训的开展，不仅把技能培训送到了群众家门口，让群众受益，而且还让他们真正学到了一技之长，为今后的就业、创业、增收奠定了坚实的基础。活动的开展，将“我为群众办实事”活动落到了实处，为乡村振兴，农民增收致富起到了积极的促进作用。