【“三抓三促”行动进行时】临夏县:职业技能认定 让140多名受训厨师“持证上岗”
3月25日,临夏县首次(中级、初级)职业技能等级认定考试举行,甘肃省职业技能等级鉴定考评指导中心处长柳宗俊一行指导鉴定考试工作。
本次考试分理论和实操两部分进行。在理论考试中,学员们仔细答题、遵守纪律,各考场监考老师按时到位、认真负责,考评人员认真履职,考试现场考级严明、秩序井然。在实操考试现场,学员们身着整洁的厨师服、厨师帽,熟练的颠勺,利落的切工,展现出烹调学员们扎实的基本工。大家各展身手,通过刀工、色泽、摆盘、口味展示了近期的培训成果,一道道精心制作的菜品让人垂涎欲滴。专业老师依据“色、香、味、型、美”对考生的作品进行点评打分。
榆林乡榆河村群众马哎有不告诉记者,以前他在别人的饭店打工,每月只能拿到4000到5000的工资,这次回家刚好遇上免费培训,他便第一时间报名,经过20多天的学习,俨然已经成为了一名合格的厨师。
"培训老师教的很好,经过20天的学习,我也学了很多的菜,今天是我们的职业技能鉴定考试,试考完合格后会给我们发一个等级证,等拿到证,我就去外地自己开个饭馆,拉面也会、炒菜都学会了,希望我们以后的生活越来越好"。马哎有不激动地说。
据悉,本次等级认定由临夏县人力资源和社会保障局组织、甘肃海兰月清真食品职业技术学校承办,针对中式面点、中式烹调培训班学生,共设4个考场,140多名考生参加考试鉴定。
“今天我们在临夏县开展了首次职业技能等级鉴定考试,140多位培训后的学员通过公平公正的理论考试和实际操作,通过了今天的结业鉴定,经过本次等级鉴定既提高了培训的含金量,也极大的调动了全县劳动力及职业技能等级认定的积极性,为劳动力充分就业奠定了坚实的基础”。甘肃海兰月清真食品职业技术学校副校长 周显军说。
下一步,临夏县将以“三抓三促”行动为契机,进一步健全技能人才培养、使用、评价、激励制度,充分发挥技能人才在经济社会高质量发展中的重要作用,为全县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作提供有力的人才支撑。