【“三抓三促”行动进行时】临夏县食品药品检验检测中心扎实开展食品安全监督抽检工作

来源：临夏县市场监管局浏览次数：次发布时间：2023-07-13 20:31

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随着旅游旺季的到来，为保障游客饮食安全，近日，临夏县食品药品检验检测中心开展旅游景点周边餐饮服务单位食品安全专项监督抽检。

一是对临夏县境内旅游大通道沿线重点区域餐饮服务单位进行了食品安全监督抽检。主要对云上河州餐饮服务有限公司、牧云营地、漫路云舍等7家餐饮服务单位进行了抽检，重点对面制品及复用餐饮具进行了抽检。同时，对餐饮服务单位的资质、从业人员健康证、餐饮具的洗消保洁、后厨规范操作进行了检查，坚决杜绝过期及腐烂变质食品的使用。

二是对麻尼寺沟乡关滩村旅游风景区农家乐进行了监督抽检，主要对琻顺生态园、清水湾农家院、康家生态园等6家餐饮服务单位餐饮具进行了抽检。

此次专项抽检共计食品监督抽检12批次，食品快检车检测18批次，食品监督抽检样品已送至兰州检测机构进行检验，食品快检主要以现制现售的花卷、包子、馒头为主，检测结果均为合格。

通过此次专项监督抽检，进一步提高了旅游景点周边餐饮服务单位食品安全意识，靠实了食品安全主体责任。下一步，临夏县食品药品检验检测中心将结合“三抓三促”行动，持续开展食品监督抽检工作，充分发挥食品抽检在食品安全监管中的技术支撑作用，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。