临夏县市场监督管理局中高考期间食品安全消费提示
2024年中高考即将来临,为保障广大考生饮食安全,严防各类食品安全事故发生,确保广大考生以良好的状态参加考试,临夏县市场监督管理局特发布中高考期间食品安全消费提示:
一、营养搭配要合理
广大考生要合理安排一日三餐。考试及备考期间考生饮食应该以清淡为主,食材要选择日常食用的当季品种,荤素进行合理搭配。尽量不要食用容易导致身体不适的食材(如四季豆、野生蘑菇、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、来历不明的野菜等)。考生要注意科学合理饮食,平衡膳食,多食用清淡营养的食品,少食油腻食品,切忌暴饮暴食,养成良好饮食习惯。
二、外出就餐需谨慎
建议广大考生应尽量在家就餐。如需外出就餐时,应选择证照齐全、环境整洁的场所,尽量选择食品经营风险分级B级及以上的餐饮单位就餐,推荐选择已实施“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位,不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店、路边摊点用餐,使用公筷公勺公夹,不参与群体性聚餐。就餐后,应索要发票等消费凭证。
三、选择外卖多留心
在选择外卖商家时,要先在“商家”一栏中查看公示的食品安全信息,不从证照公示信息不全的商家点餐、不订购超范围加工经营的食品。尽量选择口碑好、就近外卖商家,食品送达后要认真检查包装、食安封签是否完好,并在标签注明时间内食用,勿长时间存放。尽量不要订购凉菜、冷加工糕点等高风险食品。
四、补品偏方不盲信
考生家长不要盲目给考生增加各种“补品”和偏方食品,谨慎选用所谓的健脑食品、药品或保健品以及孩子从来没有吃过的食物,以免引起肠胃不适,影响复习和考试。科学识别虚假广告特别是以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健食品效果的广告,保持理性消费。
五、选择食物要用心
广大考生及家长在选购食品时应选择正规商场、超市,并索取购货凭证;购买食品时要仔细查看商品标签,查看产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等信息是否齐全,是否在保期内,是否按贮存条件贮存。尽量少食用油腻和生、冷食品,不食用生食海产品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。
六、合法权益要维护
考生就餐后如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。中高考期间,市场监管部门将加大餐饮服务单位的监督检查力度,为广大考生饮食安全保驾护航。考生和家长如发现食品安全问题,请及时拨打12315投诉举报热线电话。
衷心祝愿全县广大考生保持良好状态,考出最佳水平,取得理想成绩!
临夏县市场监督管理局
2024年5月29日