临夏县食品药品检验检测中心扎实开展第二季度食品安全监督抽样工作
根据省州食品安全抽检计划及要求,结合我县食品安全工作实际,近日,临夏县食品药品检验检测中心联合兰州中检科工作人员,扎实开展了第二季度食品安全监督抽检工作。
此次抽检,重点加强对城乡结合部、农村农贸市场、集市商场、超市、便利店、小作坊、小食杂店、小餐饮、地方特色食品等环节的食品进行抽检,突出问题导向,以发现食品安全隐患为出发点,对抽检安全风险隐患较高、历年抽检不合格较为集中的食醋、面条、酿皮、粉条等食品适当加大抽检频次,进一步确保食品安全。
抽检人员共分2个抽检小组,深入红台、漫路、韩集等乡镇,抽样食品经营单位197家,完成了食品安全监督抽检样品共计577批次,其中:食用农产品170批次,县级本级(现制现售及餐饮食品)182批次,市州专项225批次。
下一步,临夏县食品药品检验检测中心将联合兰州中检科公司对样品进行检验检测,并及时将抽样各项数据按规范要求全部录入“国家食品安全抽样检验信息系统”,同时在政府网站及时公示抽检结果,对检验不合格的食品经营单位依法进行核查处置,进一步督促食品经营单位强化食品安全意识,全力保障人民群众饮食安全。