临夏县市场监管局联合教育局开展幼儿园食堂食品安全专项检查
为进一步压实幼儿园食品安全主体责任,深入排查食品安全隐患,着力提升幼儿园食品安全管理水平,近日,临夏县市场监管局联合县教育局对县域内幼儿园开展食堂食品安全专项监督检查,全力守护幼儿饮食安全。
检查中,执法人员重点对幼儿园主体责任落实情况,园长第一责任人职责履行情况、食品安全管理人员配备和履职情况、从业人员管理情况、食品原料出入库情况、加工过程控制情况、场所环境卫生及应急预案制定情况等进行了现场检查,并详细查阅了资料台账,确保做到“全覆盖、全环节、全流程”检查。对检查中发现的问题隐患,责令相关幼儿园建立问题整改台账,明确责任人员、整改时限和具体整改措施,要求限期提交整改报告,确保问题隐患闭环管理、全部清零。
截至目前,共出动执法人员23人次,检查幼儿园学校10家,下一步,我们将持续加大幼儿园食堂食品安全监督检查力度,常态化开展隐患排查整治,切实筑牢校园食品安全防线。