临夏县市场监督管理局联合县教育局开展2025年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动
为进一步加强校园及周边食品安全监管,夯实食品安全责任,严防严管严控校园食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全,近日,临夏县市场监督管理局联合县教育局在全县范围内扎实开展2025年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动,为师生筑牢食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查以各级各类学校(含幼儿园)食堂、校外托管机构(小饭桌)、学校周边食品销售单位、餐饮服务单位为重点对象,围绕食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”制度落实等关键环节全面开展检查。一是强化责任落实,督促各学校、托管机构及校园周边食品经营单位严格落实食品安全主体责任,进一步增强责任意识,全面开展食品安全自查自纠,防范食品安全风险;二是加强监督检查,重点从索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样、规范加工制作等方面进行了监督检查,进一步督促学校、托管机构及校园周边食品经营单位规范食品经营行为,切实增强食品安全风险防控能力;三是加大宣传力度,聚焦校园及周边食品从业人员,针对性开展食品安全法律法规、操作规范等内容的宣传培训,督促其切实强化主体责任,严格落实食品安全各项要求,从源头筑牢风险防线。同时,组织执法人员常态化开展“食品安全进校园活动”,督促学校加大校园食品安全、营养健康知识、文明餐桌等宣传力度,帮助学生养成良好的饮食习惯,努力营造“节约光荣、浪费可耻”的氛围。
此次专项检查,共出动执法人员269人次,检查学校(含幼儿园)食堂、校外托管机构(小饭桌)139家次,学校周边食品销售、餐饮单位等362家次,针对检查中发现的问题下达责令整改通知书,要求限期整改,有效消除了食品安全隐患。此项工作还在有序开展中。
下一步,临夏县市场监管部门将持续强化部门联合,建立健全校园食品安全监管长效机制,定期开展“回头看”检查,全面消除食品安全隐患,为全县师生营造一个安全、健康的饮食环境。