为切实保障“两会”期间餐饮食品安全，临夏县市场监管局食品药品检验检测中心主动靠前、提前介入，将监管关口前置，以精准高效的食品快速检测技术为支撑，全方位筑牢会议食品安全屏障，护航“两会”顺利召开。

“两会”期间，检测人员严格遵循规范流程与标准要求，聚焦会议供餐关键环节，对蔬菜、面制品、餐饮具等核心食材开展靶向检测，重点快速筛查农药残留、硫酸铝钾（明矾）、大肠菌群、二氧化硫等风险指标。累计完成食材快检70批次，及时排查并消除食品安全隐患，确保每一批次供餐食材安全可控、源头可溯。

下一步，临夏县市场监管局食品药品检验检测中心将持续秉持高度责任意识，不断完善食品快检工作机制，加大食品安全监管力度，丰富检测手段、拓展检测项目，着力提升快检准确性与时效性，全力守护群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的食品消费环境。