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临夏县市场监督管理局校园食品安全“红黑榜”(2025年第五期)

为进一步加强全县食品安全监管工作,督促餐饮经营单位落实食品安全主体责任,提升餐饮业质量水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,临夏县市场监督管理局按照“依法监管、公开公正、惩戒失信、动态调整”的工作原则,建立了餐饮服务单位食品安全“红黑榜”管理机制,并开展了“随机查餐厅”行动。根据现场检查情况,现将2025年第五期食品安全“红黑榜”名单公布如下,望全县餐饮服务单位自觉向“红榜”看齐,弥补不足。

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红      榜:临夏县红台中学
经营地址:临夏县红台乡
监管单位:红台市场监督管理所
上榜理由:1.食品安全主体责任落实到位,从业人员均持有有效的健康证明;2.经营场所卫生干净整洁,餐饮具消毒严格按照标准流程进行;3.操作台及地面卫生清洁、干净,工具摆放整齐,工作设备清洁,能够不定期对从业人员开展食品安全培训。

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黑      榜:临夏县井沟乡大路中心小学
经营地址:临夏县井沟乡
监管单位:井沟市场监督管理所
上榜理由:1.设施设备陈旧,冷藏柜内储存的食材摆放混乱;2.从业人员食品安全意识淡薄,操作区域内卫生差。
采取的措施:执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,对该学校食堂现场下达责令整改通知书,并限期整改,下一步对整改情况进行回头看。

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欢迎广大消费者积极反映餐饮服务单位违规行为,市场监管部门将在后续“红黑榜”中加大曝光力度,全力营造安全放心的饮食环境,让广大消费者吃得满意、吃得放心。

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